俄国、以色列、英国跨国制作的电影【烘焙家之味】改编自金奖小说家梅厄沙莱夫的畅销书《以扫》，由坎城影展最佳导演巴维隆金执导，找来以色列金奖影帝欧艾希肯纳兹、曾获奥斯卡提名的资深演员哈维凯托、及以【出走布鲁克林】出色表现获全球关注的新生代女星希拉哈斯共同演出。

《烘焙家之味》剧照

梅厄沙莱夫是以色列最重要的作家之一，出版超过三十本着作，而【烘焙家之味】则是他首部登上大银幕的作品。对于这部作品，梅厄沙莱夫表示：所有作家都喜欢以爱与死、回忆与乡愁，激情与孤独为题材，而这部作品则可说是集以上所有元素于一身。
导演巴维隆金表示，自己看完这本原作小说后，感受非常特别，尽管自己身处遥远的俄国，却仍对这个发生在以色列的故事感同身受，于是便主动与作者梅厄沙莱夫接洽，着手进行改编事宜。

《烘焙家之味》剧照

本片也是巴维隆金执导的首部英语发音电影，他坦言这对非英文母语人士的自己来说，有着相当程度的考验。故事围绕着一个位于耶路撒冷，家族世代经营的烘焙坊，以及一名年约四十、功成名就，却离家多年，始终受困于过去的作家，因缘际会重返故乡，开始审视自身，乃至整个族裔、家庭的迁徙与兴衰。
同时，故事也巧妙引用了圣经中以扫与雅各这对兄弟的典故，带出一对双胞胎兄弟之间的爱恨纠葛。导演巴维隆金形容：这是一部关于伟大爱情、回归、岁月无情的电影。它向观众揭示时间并非万灵丹，并不是所有事情都可以因时间流逝而淡化、治愈的。

《烘焙家之味》海报